Im Herzen von Karlstadt begrüßt Sie die Winzerfamilie Frank-May.
Aus der Traditionsgaststätte „ Schimmere“ wurde im Jahr  2014 die Weinstube von Weinbau Frank. Hier kann man dreimal im Jahr zu den Heckenwirtschaftszeiten in uriger Atmosphäre liebevoll gekochte Hausmannskost speisen und die herrlichen, süffigen Eigenbauweine genießen. Der Seniorchef, gelernter Metzgermeister, verwöhnt mit typischen fränkischen Gerichten wie Blaue Zipfel, Bratwürste, gebackene Weiße, Sülze, Flammkuchen und vegetarischen Weinnudeln.
Unsere Weinkarte bietet Ihnen eine große Vielfalt von Bacchus, Silvaner, Müller Thurgau über Grauburgunder und Weißburgunder zu Domina und Dornfelder bis hin zu Traminer und ab 2019 Scheurebe.
Im Weinverkauf nehmen wir uns Zeit für Sie und versuchen Ihnen die Vielfältigkeit unseres Terroirs, eingefangen in den Weinen, nahe zu bringen. Sie werden schnell merken, dass wir mit Herzblut bei der Arbeit sind und mit Begeisterung den Weinbau im Nebenerwerb betreiben. Gerne empfangen wir auch Gruppen zu einer stimmungsvollen und informativen Weinprobe oder Häckerbrotzeit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Öffnungszeiten während der Heckenwirtschaft: (November, Januar, März, April )
Donnerstag – Sonntag  ab  15 Uhr
Reservierung für Gruppen möglich
Tel. 0170 4782986   und     09353/ 2449